48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗-腾众软件科技有限公司

48k纸是多少厘米 48k纸是a4纸的一半吗年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢(ne)？在(zài)蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进(jìn)去再蒸一会的。关于年(nián)糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么(me)办(bàn)呢以及年糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)，年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办视(shì)频，年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕(gāo)蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办，年糕没蒸熟怎么办(bàn)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

年(nián)糕是大米做(zuò)的吗

　　是的，年(nián)糕是大米做(zuò)的。

　　年糕是用大米或(huò)糯(nuò)米做的。年糕(gāo)多(duō)用糯米磨(mó)粉制(zhì)成，而糯米是江南的特产，在北(běi)方有糯米那样黏性(xìng)的谷物，

　　古(gǔ)来首(shǒu)推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘(zhān)、而且还甜。其制(zhì)作方法是，将(jiāng)糯(nuò)米粉用绢(juàn)罗筛过(guò)后，

　　加(jiā)水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面团，将枣(zǎo)和(hé)栗子等贴在粉团上(shàng)，用(yòng)箬(ruò)叶(yè)裹(guǒ)起(qǐ)蒸熟即成。这种糯米糕(gāo)点颇具中(zhōng)原(yuán)特色(sè)。

　　用大米制作年(nián)糕的代表(biǎo)是(shì)弋阳年糕，弋(yì)阳年糕以弋阳大(dà)禾谷米为原料，采(cǎi)用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成。

年糕太(tài)厚(hòu)蒸不熟怎么办呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发现年(nián)糕还没(méi)有蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然(rán)后把年糕放进去再蒸一(yī)会(huì)。

　　要判断(duàn)年糕是否蒸好，只需(xū)要把一根筷子戳进去再拿出(chū)来，如果(guǒ)发(fā)现筷(kuài)子表(biǎo)面(miàn)是干燥的，说明年糕就(jiù)蒸好了，如果筷(kuài)子上沾(zhān)了一点(diǎn)年糕，并(bìng)且很黏，就是还没有(yǒu)蒸(zhēng)熟(shú)。

　　年糕有红、黄(huáng)、白三(sān)色，象征金银，年糕又称年(nián)年糕，与年年(nián)高谐音(yīn)，寓意(yì)着小孩(hái)身高一年比一年(nián)高(gāo)。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍(shāo)云深，白色如银黄(huáng)色(sè)金。

　　年(nián)岁盼高(gāo)时时利(lì)，虔诚默祝望(wàng)财临。

　　据说年糕是从春秋战国时(shí)期吴(wú)国(guó)都城（现江苏(sū)省苏州市）传递到四面八方(fāng)。

　　宁(níng)波一带民间有年(nián)糕年糕(gāo)年年高，今年更比去年好的(de)民谚。

　　人们还用年糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金钱、如(rú)意等等(děng)形状(zhuàng)外观，象征吉祥如意、大吉大利；有的则做成玉(yù)兔、白鹅等小动物，构成真正意义(yì)上的内(nèi)容与形式的(de)完美结合。

　　有经验的(de)年(nián)糕师傅说，要(yào)想(xiǎng)做出好的年糕，最重要的(de)是注(zhù)意水(shuǐ)和油的运用。

　　除此，糯米(mǐ)粉是否(fǒu)纯也很重要，一(yī)般(bān)市场(chǎng)上买的糯米粉大多是掺(càn)杂了别的米粉，所以吃起来(lái)不够软(ruǎn)糯。

　　年糕(gāo)应直接(jiē)用(yòng)糯米做，为的是保正(zhèng)年糕(gāo)的(de)纯正(zhèng)度和原汁原(yuán)味。

　　做年糕很简单，年糕(gāo)可以(yǐ)做成很多种口味(wèi)，但都是(shì)在最基本的(de)原味年糕上(shàng)加入个人(rén)喜欢的其它材(cái)料(liào)，如红枣等(děng)。