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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶(chá)的(de)种类之一，归(guī)归于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半(bàn)发酵茶(chá)，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充(chōng)分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑(hún)厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够(gòu)温(wēn)杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)投到茶杯(bēi)里边(biān)，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲(chōng)到(dào)盖碗里边焖泡(pào)，水量(liàng)在七八分(fēn)左右，三秒后(hòu)饮(yǐ阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢n)用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具(jù)有中国特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为(阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢wèi)潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶(chá)）或(huò)金黄（精制茶(chá)）、透亮浑(hún)厚(hòu)、耐(nài)久回甘(gān)、极(jí)耐泡等特(tè)色，那么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单丛茶(chá)？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开，然后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的(de)朋友则(zé)放少些茶(chá)，依(yī)据(jù)自己的品味(wèi)，投(tóu)进量多试(shì)几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过(guò)多。

　　之所以(yǐ)要温(wēn)杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热(rè)量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又(yòu)称(chēng)春风(fēng)拂面，在(zài)倒(dào)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫(mò)，即(jí)可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视(shì)泡(pào)数(shù)的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时要一(yī)点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩(sè)，滋味最宜(yí)阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种(zhǒng)日子(zi)艺术享(xiǎng)受

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